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横浜市:森の幼稚園&小学生アウトドアスクール かいじゅうの森船長日記

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ジャム作り

かいじゅうの森ようちえん:2月29日(月)

 ママレードジャムを作ったよ~。
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 先ずは、庭のミカンを収穫する作業から。もぎたて!
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 オレが全部採ったぞーと言わんばかりの顔!
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 夏みかんと本牧ゴールド2種類を採取。完全無農薬!
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 包丁は、みんなオテノモノ。安心して作業を任せられます。
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 皮、果肉、種、砂糖を一緒に煮込んで完成です。
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 味見は去年みんなで作りこんだもの。まろやかになっていて、とてもおいしい!
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 キンカンは、今日のお土産。収穫物が多くて、イイだろうー!


●●●かいじゅうの森ようちえん:横浜市中区の幼稚園:森のようちえん●●●



by kaijyunomori | 2016-02-29 16:56
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