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横浜市:森の幼稚園&小学生アウトドアスクール かいじゅうの森船長日記

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手作りバター&ダッチオーブンパン

かいじゅうの森ようちえん:2月12日(金)

 今日は、手作りバターとダッチオーブンパンに挑戦しました。結果、この顔。大成功でした。
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 みんなで剥いたクルミも中に入れて、こんがりと焼きあがりました。
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 このおいしさは、手作りした甲斐がある。そんなオールokのお味でした。たっぷり入ったクルミが触感とうまみを引き出していました。good!
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 見よ!この手作りバター。匂いといい、見た目といい、超高級感!
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 ビンに生クリームと塩を入れて、固まるまでひたすら、シェイク&シェイク。
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 アツアツパンにバターを乗せて、ペロリ。うまぁーい!
 パンとバターは、お家へのお土産少々持たせました。あの感動を共有出来たでしょうかぁー!
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 実はランチを食べたのに、パンが焼きあがるまでの間にもうひと品、食べていました。安納芋。かいじゅうの中では、はちみつ芋。蜜がとろけ出て上手し。食べすぎるお味!腹いっぱいの金曜日でした。
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 今日は、こんな風にダッチオーブンを重ねて調理しました。下が安納芋、上がくるみパン。こんなに子供が喜んでくれるのなら、キャンプでも挑戦してみようかな?なんて思考中です。


●●●かいじゅうの森ようちえん:横浜市中区の幼稚園:森のようちえん●●●


by kaijyunomori | 2016-02-12 19:15
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